อาหารเสริมอะไรที่ร่างกายของคุณต้องการจริงๆ ?
มีอาหารเสริมมากมายในท้องตลาดซึ่งสร้างความสับสนให้เราไม่น้อยเลยที่เดียว จนเลือกไม่ถูกเลยว่าจะควรทานอะไรบ้าง เพื่อให้ง่ายเราจะเน้นสองประเภทหลักๆ: สารอาหารรอง (วิตามินและแร่ธาตุ)และโปรตีนหากคุณวางเป้าหมายที่จะลดน้ำหนักหรือเพิ่มกล้ามเนื้อคุณควรเข้าไปอ่านที่หน้า health and exercise

อาหารเสริม MICRONUTRIENT
ฉันต้องการอาหารเสริม micronutrient (วิตามินและแร่ธาตุ) หรือไม่?
Micronutrients (vitamins and minerals) are essential for your health, however, it is difficult to track how much you eat in your diet. There are many different vitamins and minerals, which serve different purposes. They are also present in different quantities and the amounts we need to consume differ. You can learn more about micronutrients here.
If you consistently eat a healthy diet with plenty of different types of fruits and vegetables, then you may not need micronutrient supplements. If your diet is not that healthy, or if you have a medical condition* you may need to take supplements. If you are an athlete, weightlifter or regularly do intense exercise, you may also take them to meet the increased need of micronutrients.
*If you have a medical condition you should seek the advice of a medical professional.
ฉันควรทานอาหารเสริม micronutrient ชนิดใด
เราขอแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสองประเภท:
อาหารเสริมจำพวกตามินหรือแร่ธาตุคุณสามารถบริโภคได้ตามความต้องการหรือเป้าหมาย คุณอาจต้องการวิตามินหรือแร่ธาตุชนิดใดชนิดหนึ่งหรือมากกว่านั้นถ้า:
- คุณเป็นนักกีฬา,นักยกน้ำหนักหรือออกกำลังกายอย่างหนักเป็นประจำและจำเป็นต้องฝึกซ้อมการออกกำลังกายอย่างหนัก ตัวอย่างเช่นนักยกน้ำหนักอาจต้องการแคลเซียมมากกว่า (เพื่อความแข็งแรงของมวลกระดูก), เหล็ก (การขนส่งออกซิเจน), แมกนีเซียม(ควบคุมการผลิตพลังงานและการสังเคราะห์โปรตีน), วิตามินดี (การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและความแข็งแรงของมวลกระดูก) และวิตามินเค(ฮอร์โมนเพศชาย)
- คุณไม่สามารถบริโภคอาหารบางชนิดได้ซึ่งทำให้ยากต่อการได้รับวิตามินหรือแร่ธาตุบางอย่าง ตัวอย่างเช่นคนที่ทานมังสวิรัตินั้นยากที่จะได้รับธาตุเหล็กแคลเซียมหรือสังกะสีได้เพียงพอ ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้พบได้ในเนื้อสัตว์และนม
- คุณมีปัญหาด้านสุขภาพหรือมีความต้องการทางการแพทย์และแพทย์ของคุณแนะนำให้ทานอาหารเสริม
วิตามินและแร่ธาตุที่รวบรวมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น (หรือเกือบทั้งหมด) หากอาหารของคุณไม่ดีต่อสุขภาพหรือคุณมีความต้องการอาหารที่เพิ่มขึ้น คุณอาจต้องการทานอาหารเสริมที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่รวมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น(หรือเกือบทั้งหมด)เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารเพียงพอ
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมวิตามินคุณต้องตรวจสอบว่ามีวิตามินและแร่ธาตุใดและปริมาณหรือ% ของ RDA (ปริมาณที่ควรบริโภคต่อวัน) NRV(ค่าอ้างอิงสารอาหาร)หรือค่าอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับแต่ละประเทศ ค่าเหล่านี้ขึ้นอยู่กับค่าเฉลี่ยของประชากรดังนั้นคุณอาจต้องการมากกว่าหรือน้อยกว่านี้ อาหารเสริมที่คุณเลือกควรมี 100% ของค่านี้
อาหารเสริมบางชนิดอาจมีราคาถูกกว่าหากมีวิตามินหรือแร่ธาตุน้อยลง การบริโภค RDA มากกว่า 100% นั้นปลอดภัย (วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดอาจเป็นอันตรายได้ แต่เมื่อบริโภคในปริมาณที่สูงมาก)และวิตามินหรือแร่ธาตุที่ไม่ต้องการจะถูกขับออกจากร่างกาย

อาหารเสริมโปรตีน
หากคุณกำลังฝึกน้ำหนักคุณจะต้องบริโภคโปรตีนมากขึ้น (ประมาณ 2กรัมต่อกิโลกรัมของมวลกายต่อวัน) และ EAAs (เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่นี่) (ที่นี่)เป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้ในอาหารของคุณแม้ว่าบางคนเลือกอาหารเสริมโปรตีนเพราะเป็นวิธีที่รวดเร็วง่ายและประหยัดค่าใช้จ่ายในการบริโภคโปรตีนคุณภาพสูง
ประเภทหรืออาหารเสริมโปรตีน
โปรตีนที่พบมากที่สุด คือ โปรตีนเวย์โดยทั่วไปเราจะแนะนำเวย์โปรตีนเพราะโดยปกติจะมีโปรตีนสูง BCAAs และ ECAAs (เช่น Leucine) และมีทางเลือกมากมายในตลาด จำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงอาหารเสริมและคุณยังต้องรับประทานอาหารและออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของร่างกาย
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการเสริมเวย์โปรตีนคือปริมาณโปรตีนทั้งหมดและวิธีที่ได้รับการประมวลผล:
- เวย์โปรตีน ชนิดคอนเซนเทรด (WPC)โปรตีน 70 ถึง 80% โดยประมาณ มันมักจะมีแลคโตสบางส่วนและมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่ค่อนข้างต่ำ
- เวย์โปรตีน ชนิดไอโซเลท (WPI)โดยทั่วไปแล้วโปรตีน 90% หรือมากกว่านั้น มันมักจะมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อยลงเมื่อเทียบกับการมีสมาธิและสามารถย่อยและใช้งานได้เร็วขึ้นโดยร่างกาย
- เวย์โปรตีน ชนิด ไฮโดรลีเซท หรือ ไฮโดรไลซ์ (WPH)นี่จะบริสุทธิ์กว่า WPC ดังนั้นร่างกายของคุณจึงสามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็ว
- เวย์โปรตีน ชนิดเบลน: นี่คือการผสมผสานของ WPC, WPI และ WPC

มีโปรตีนประเภทอื่นที่คุณสามารถพิจารณาได้:
- เคซินโปรตีน - คล้ายกับเวย์โปรตีน, เคซีนเป็นโปรตีนที่พบในนม อย่างไรก็ตามไม่เหมือนกับเวย์เคซีนจะถูกย่อยและดูดซึมในอัตราที่ช้ากว่ามาก ซึ่งหมายความว่ากล้ามเนื้อของคุณจะมีปริมาณโปรตีนที่คงที่และยาวนานกว่า ดังนั้นควรกินเคซีนก่อนนอนเพื่อให้ร่างกายของคุณมีปริมาณคงที่ตลอดทั้งคืน
- โปรตีนจากไข่ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ เช่น ไก่และเนื้อวัวไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าชนิด เช่นเดียวกับโปรตีนเวย์โปรตีนไข่มีเนื้อหาที่มี leucineสูงและเป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณมีอาการแพ้นม
- VEGETARIAN (หรือ วีเเกน) โปรตีน นี่เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณเป็นมังสวิรัติหรือเป็นผู้แพ้โปรตีนอื่น ๆ ในความเป็นจริงถ้าคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแก้นมีแนวโน้มว่าคุณจะต้องทานอาหารเสริมเพื่อบริโภคโปรตีน ECAAs และ BCAA ที่เพียงพอ อาหารเสริมที่พบมากที่สุดเหล่านี้คือโปรตีนถั่วและโปรตีนจากข้าวซึ่งมีความแตกต่างทางโภชนาการตัวอย่างเช่นโปรตีนจากถั่วมักจะมี leucine สูงกว่า
- ครีเอทีน แม้ว่า Creatine จะไม่ได้เป็นโปรตีน แต่จากการวิจัยพบว่าการทาน creatine เสริมสามารถช่วยเพิ่มความแข็งแรงและประสิทธิภาพการใช้พลังงานรวมถึงเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อ ดังนั้นหากคุณกำลังพิจารณาการเสริมโปรตีนคุณควรพิจารณาครีเอทีนด้วย Creatine สามารถพบได้ตามธรรมชาติในเนื้อสัตว์และปลา
ฉันควรเลือกอาหารเสริมโปรตีนชนิดใด?
เมื่อเลือกอาหารเสริมโปรตีนให้พิจารณาปัจจัยเหล่านี้:
- Check for BCAAs & ECAA contentคุณต้องแน่ใจว่าคุณกำลังบริโภคโปรตีนคุณภาพสูง มีกรดอะมิโนหลายชนิด (กรดอะมิโนประกอบเป็นโปรตีน) แต่เราขอแนะนำให้ตรวจสอบว่าอาหารเสริมมีleucine
- เวลา - ในวันนั้นโดยทั่วไปคุณจะต้องเลือกโปรตีนที่ปล่อยออกมาอย่างรวดเร็วและพร้อมให้กล้ามเนื้อของคุณใช้เช่นเวย์โปรตีน อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการให้โปรตีนในร่างกายของคุณช้าลงเช่นเมื่อคุณนอนหลับคุณควรเลือกเคซีน
- แคลอรี่ อาหารเสริมโปรตีนอาจตอบสนองวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่าง เช่น อาหารเสริมโปรตีนบางชนิดมีแคลอรี่สูงเพื่อช่วยให้คุณเป็นกลุ่มบางรายการมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำและส่วนใหญ่มีโปรตีน โดยทั่วไปเราแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนที่มีแคลอรี่ต่ำในขณะที่คุณสามารถได้รับแคลอรี่ส่วนที่เหลือจากอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการในอาหารของคุณ
- ค่าใช้จ่าย อาหารเสริมโปรตีนจะมีราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของโปรตีน ตัวอย่าง เช่น WPI จะมีราคาแพงกว่า WPH & WPC เพราะละเอียดกว่า จะแตกต่างกันในปริมาณแคลอรี่และธาตุอาหารหลักที่พวกเขามีและระยะเวลาที่ร่างกายของคุณสามารถใช้โปรตีนได้อย่างรวดเร็วอย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่สร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเว้นแต่คุณจะเป็นเทรนเนอร์น้ำหนักมืออาชีพอาหารที่เข้มงวด ดังนั้นคุณควรพิจารณาว่ามันคุ้มค่าที่จะจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับการเสริมโปรตีนWPH หรือ WPI มันสำคัญกว่าที่คุณจะเลือกอาหารเสริมที่มีปริมาณ BCAA & ECAA สูง (โดยเฉพาะ Leucine) ที่มีแคลอรี่และธาตุอาหารหลักที่เหมาะสม
Feel Fit. Look Great.
Choose a healthier and easier diet that works for you
Join our body transformation course

Check out our other fitness pages